İzmir’in “gevrek” denilen simidin fiyatı, yaklaşık yüzde 14 artırımla 1.75 liradan 2 liraya çıktı.

İzmir Pide, Gevrek İmalatçıları ve Benzerleri Esnaf Sanatkarlar Odası Lideri Şükrü Erişen, artan maliyetler nedeniyle artırım yapmak durumunda kaldıklarını tabir etti.

Lider Erişen, “Fiyat artışları nedeniyle gevrek fiyatlarını mecburen 2 liraya çıkarmak zorunda kaldık. İzmir’deki fırıncılar, artırım taraftarı değil. Pandemiden ötürü işler yüzde 50 düştü. Biz ikide bir artırım yapma meraklısı değiliz. Maliyetler yükseliyor. Bu sebeple artırım yapmak zorunda kalıyoruz” dedi.

“İstanbul ve Ankara’da bizden evvel artırım yapıldı”

İzmir halkının kaliteli ve ucuz gevrek tükettiğini lisana getiren Erişen, “İzmir halkının gönlü rahat olsun. En kaliteli ve ucuz gevreği yiyorlar. İstanbul’da simit 2,5 lira. Ankara’da 2 lira. Birçok vilayet bizden evvel 2 lira yaptı. İzmir halkı bize karşı her vakit hassas olmuştur.

Gerekmediği sürece asla artırım yapma taraftarı değiliz. Bizi mazur görmelerini rica ediyorum, gevreklerini afiyetle yesinler. Bu artırım beklenen bir zamdı. İzmir halkı zati dayanak olmak için tezgaha 2 lira bırakıp gidiyordu. Biz de artan maliyetler nedeniyle artırım yaptık” diye konuştu.

T24