Hürriyet müellifi Prof. Dr. Osman Müftüoğlu, gündüz saatlerinde yapılan kısa müddetli “şekerleme”lerin pek çok yararı olduğunu, tıp dünyasında ‘glikasyon’ sözcüğüyle tanımlanan “şekerlenme”nin de ziyanlı olduğunu söyledi. 

Prof. Müftüoğlu, “Uyku uzmanlarına nazaran, çabucak her gün nizamlı olarak 20-30 dakika kadar gündüz uykusu kaçamakları yapan ‘şekerleme tutkunları’, bakın hangi avantajları elde ediyorlar. Şekerlemeler: Vücudu dinlendiriyor, güç yüklüyor. Belleği güçlendiriyor. Fizikî performansı geliştiriyor. Korku ve gerilimi azaltıyor. Kalp ve damar sıhhatini geliştiriyor” dedi.

Müftüoğlu, ‘şekerlenme’ konusunda ise şu ihtarlarda bulundu:

“Kandaki şeker düzeyleri makul ölçülerin üzerine çıktığında -artış mühleti ve ölçüsüne bağlı olarak- kandaki pek çok molekülü münasebetiyle hücresel yapıyı ve dokunun yapısını bozuyor, karamelize edip adeta sakızlaştırıyor. Öteki bir deyişle şekerin fazlası tepkiye girdiği her molekülün yapısını altüst ediyor. ‘Şekerlenme’ye bağlı tehlikeli değişimlerin en kıymetlilerinden biri ise ‘kolesterol moleküllerinde’ meydana geliyor. Bilhassa ‘daha tehlikeli’ oldukları iyi bilinen LDL-3 ve LDL-4 kolesterol molekülleri glikasyona uğradıklarında ‘ULTRA MAKÛS KOLESTEROL’ olarak tanımlanan çok daha riskli ve farklı yeni bir kolesterol formuna dönüşüyor. Sonuç mi? Bu değişimin sonrası için vahim sonuçları olacağından hiç kuşku duymayın.”

T24